徳島古民家カフェ
@terracecafelamp
『お盆期間中はたくさんのご来店
本当にありがとうございました』
猛暑にもかかわらず1番人気はやっぱり
“ハンバーグランチ“
スキレットに入れてオーブンで熱々に
焼き上げたハンバーグに
自家製ガーリックソースをかけるスタイル
カフェのシンボル、ツバメのピクルスを
ちょこんとのせたサラダが可愛い❤︎
嬉しかったのは…
キューバサンドがランクイン✨
オレンジやライム、数種のスパイスに
漬け込んでからじっくり焼き上げた
ローストポークと生ハム・チーズ・ピクルス
を挟んでから焦がさないように気をつけて
バターで両面をカリッと焼き上げる！！
いつかやってみたいバゲット丸々1本で
キューバサンド(いつか…いつかね)
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@terracecafelamp
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