何年も前からずっーとしたかった(食べたかった)

＊＊米粉のヴィクトリアケーキ＊＊

ヴィクトリア女王が愛したといわれる英国ではポピュラーなティーケーキ❤︎
米粉を使ったほどける口どけのヴィクトリアケーキにサンドするのは…
生クリームとクリームチーズを混ぜ合わせたチーズクリームと甘さ控えめ自家製苺ジャム

スポンジケーキとカステラの間のような食感のヴィクトリアケーキにチーズクリームと苺ジャムがよく合う

素朴な雰囲気もおしゃれで好き❤︎

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